Stvorite ”stanice” u kuhinji
Vodite se profesionalnim kuhinjama. Stvorite ”stanice” za čišćenje, pospremanje, kuhanje, odlaganje hrane i posao ćete svakako obaviti brže!
”Stanice” organizirajte ovisno o zadacima koje radite
Želte izbjeći bilo kakav prazan hod. Ako ste na primjer upravo oprali posuđe, želite da vam ormarić za pospremanje tog posuđa bude što bliže, jer u protivnom vjerojatno nikada nećete spremiti posuđe sa sudopera.
Pametno posložite kuhinjska pomagala
Tako da vidite jesu li vam svi potrebni gadgeti nadohvat ruke. Na primjer, sredstva za čišćenje i posuđe bi trebalo biti pokraj sudopera, začini i alati za kuhanje pokraj štednjaka, noževi i daske za rezanje bi trebali biti pokraj radne ploče, a brašno, valjci, šećer, papir za pečenje pokraj prostora za pečenje.
Maknite nepotrebne stvari
Na primjer, protvan za veliku puricu koji koristite vjerojatno jednom godišnje spremite na višepolice u vašoj kuhinji. Isto vrijedi i za tematsko posuđe.
Imajte ”dupliće” u svojoj kuhinji
Ako je potrebno, nabavite dvije posudice za recimo cimet ako ga koristite i za kuhanje i za koleče. Neka jedna bude kod štednjaka, a druga kod ploče za pečenje.
Nabavite savršeni plastični set
Nabavite plastični set od minimalno 10 plastičnih posuda i u njih poredajte npr. tjesteninu, brašno, začine, šećer, žitarice, grickalice…Tako će vam kuhinja biti organizirana, neće biti sve puno vrećica naokolo, a i izgledati će lijepo.
Koristite razdjeljivače ladica
Nabavite daskice koje služe kao razdjeljivači velikih ladica u vašoj kuhinji. Tako će one biti puno preglednije.
Nabavite ploču za pisanje
Na nju ćete u svakom trenutku u kojem se sjetite moći zapisati što vam treba iz dućana. Ploču možete jednostavno fotkati vašim mobitelom i imate gotov popis za kupnju!
Nabavite album za recepte
Sve vaše isječke iz novina i receptiće čuvajte u albumu. Tako će vam svi biti na jednome mjestu, a vaše pečenje i kuhanje učiniti puno bržim.
Nabavite veliku dasku za rezanje
Neka bude veća od vašeg prostora na kojemu se nalazi sudoper. Jednostavno ju stavite preko sudopera i tako stvorite dodatnu površinu za rezanje i pripremanje namirnica.