Priznajte, vjerojatno vam nikada nije palo na pamet da možete svoje kornete napraviti kod kuće! E pa možete! Jednostavno je poput izrade palačinki, tijesto za kornete ćete napraviti za čas, a najbolje od svega je što se možete poigrati s okusima koje volite. Napravite čokoladne kornete ako su vam takvi draži, a mi vam donosimom osnovni recepT!
Trebat će vam:
| 2 jaja 65 g šećera 30 g rastopljenog maslaca 3 žličice mlijeka 1 žličica ekstrakta vanilije 45 g brašna prstohvat soli 3 žličice suncokretovog ulja |
Priprema:
U velikoj zdjeli izmiksajte jaja sa šećerom. Dodajte maslac, mlijeko i vaniliju. Postupno umiješajte brašno s kuhačom te dodajte sol. Ako vam se čini da je tijesto pregusto, dodajte još malo mlijeka. Malu tavicu zagrijte na srednjoj vatri. Tavicu lagano premažite uljem. Jednu malu kutlaču smjese dodajte u tavicu i formirajte ju u krug, kao za palačinke. Pecite dok ne postane zlatno s jedne i druge strane.. Maknite s vatre i tijesto oblikujte u kornet dok je još vruće. Stavite kornete na kuhinjsku šipku da se ohlade.