Sjeckalica za hranu
Da, zauzeti će vam prilično mjesta na vašoj kuhinjskoj ploči i ponekad ju je problem očistiti, ali ako trebate nešto što će vam brzinski isjeckati mrkvu, celer i luk za soffrito, kisele krastavčiće za tartar umak, luk u tren oka bez plakanja, onda morate nabaviti sjeckalicu.
Polipropilenska daska za rezanje
Jeftine plastične daske za rezanje na koncu znaju biti i opasne te se u njih vrlo brzo uvuče miris i ostaci hrane koju režete. Također, koliko god obožavamo velike drvene daske, također nisu u potpunosti higijenske i ponekad znaju biti nepraktične. Polipropilenska daska je pravi pogodak, a vrlo često na rubovima ima i gumu koja sprječava klizanje.
Pravi nož chefa
Ovo sam ne moramo dodatno objašnjavati. Dobar nož je najbolji prijatelj u kuhinji i svakako biste u njega trebali investirati. Dobri noževi će vam trajati prilično dugo i isplatiti se svojom kvalitetom i izdržljivošću!
Neprijanjajuće tave
Lako se čiste, često zahtijevaju manje ulja ili maslaca, savršene su za pripremanje jaja i sotiranje povrća. Ipak pazite! Jeftine neprijanjajuće tave se brzo izgrebu, a najbolje je investirati u jednu ili dvije višenamjenske za koje ćete izdvojiti i više novca, ali će vam trajati znatno duže!
Blender
Zdravi smoothiji za doručak, voćni sokovi, tijesta za kolače… Sve je ovo izvedivo u blenderu.
Hvataljke
Vrlo često koristimo žlicu i vilicu kako bismo okretali meso u tavi. Sa hvataljkama je to puno jednostavnije! Imate čvršći stisak, bolje kontrolirate namirnicu i štitite se od pskanja!
Keramička posuda za pečenje
Obiteljski must have! Lazanje, složenci, pečeno meso, purica i mlinci… Sve jela koja žude za dobrom keramičkom posudom, investirajte u nju!
Sušilo za salatu
Da, mislite da je to u potpunosti nepotrebno i da salatu možete osušiti sa samo par trzaja iznad sudopera. Vjerujte nam, sa sušilo za salatu ćete dobiti hrskavu salatu koja od dodatne tekućine neće uvenuti čim ju začinite.
Kuhinjske rukavice
Uvijek si pomažemo s kuhinjskim krpama kada vadimo hranu iz pećnice. Što može biti opasno! Rukavice koje vam dobro sjedaju na ruku su odlične jer vaš protvan ili posudu možete uhvatiti bez problema.
Mlinac za papar
Svježe je uvijek bolje! To pogotovo vrijedi za papar! Jendom kad na paštu carbonara stavit mrvicu svježe mljevenog papra, više se nikada nećete vratiti na onaj prethodno samljeveni!