Donosimo vam savjete kako da spakirate savršenu košaru za piknik, koje namirnice svakako morate ponijeti, što ne smijete zaboraviti... S napomenom, neka vam svi sastojci budu kvalitetni!
Počnite s dobrim kruhom
Za piknik za dvoje najbolje je da spakirate jedan hrskavi baguette, narezan na takne šnitice i spreman da se na njega namažu divote. Ako radite piknik za više ljudi, spakirajte jedan veliki kruh od kiselog tijesta ili tamni integralni i gusti kruh, plus nekoliko vrsta krekera.
Ubacite kvalitetne mesne nareske
Čak i ako se radi o manjem pikniku, bitno da imate nešto kvalitetno za staviti na kruh. Bilo bi odlično kada biste mogli posjetiti gurmanski shop i nabaviti čvrstu salamu ili kobasicu, tanko narezani pršut, ili unaprijed pripremljenu jetrenu paštetu.
Dodajte sireve bogatog okusa
Dobar sir je vjerojatno još važniji od mesnih narezaka. Uz sebe imajte bar dvije vrste sira, mekani kozji sir i čvrsti poput starije Goude. Dobar izbor su svakako i kvalitetni Camembert ili Brie, a nemojte zaboraviti spakirati i slani maslac.
Orašasti plodovi i masline
Orašasti plodovi se savršeno slažu sa sirevima. Birajte bademe, orahe i indijske oraščiće. Također, s maslinama možete poludjeti! Uzmite zelene punjene, obične s košticama ili crne masline.
Umak ili dva
Mesni naresci, sir, orašasti plodovi i masline su dovoljni za piknik za dvoje, ali za veće piknike svakako ponesite par unaprijed pripremljenih namaza. Napravite baba ganouch od pečenih patliđana i jogurta, domaći pesto od bosiljka ili humus od slanutka.
Salata
Cherry rajčice su vjerojatno najjednostavnije za prenošenje jer ne zahtijevaju nikakvu prethodnu pripremu. Narežite i svježe krastavce, mrkvu ili crvenu papriku.
Ne zaboravite piće
Posljednje, ali ne i najmanje važno, ne zaboravite ponijeti nešto za popiti. Napravite jednostavan punch od limunovog soka, limunove korice, ruma i šećera. Ako ne želite ići na alkohol, napravite osvježavajući koktel od metvice, voća, limuna i mineralne vode.