1. Njegova supruga je ”hardcore”
Dok je Bourdain poznat po svojim verbalnim ”napadima”, njegova supruga Ottavia bi ga lako mogla pobijediti u okršaju sa šakama. Ottavia trenira mješovite borilačke vještine ponekad i do čak 6 sati dnevno i jede gotovo samo meso.
2. Sviđaju mu se Iranke
Smatra da su lijepe, žestoke i samouvjerene – i ne boje se reći svoje mišljenje.
3. Jako ne voli meso morskog psa
Jednom prilikom je probao fermentirano meso morskog psa i od tada nema baš najsnažije osjećaje prema mesu morskog psa.
4. Mrzi besplatnu hranu
Bourdaina ljudi u principu mole da svrati u njihov restoran, ali ne voli kada mi ne dopuste da plati svoje jelo. Kaže da mu je neugodno i da bi puno rađe jeo u restoranima gdje ljudi ne znaju tko je.
5. Prošao je trening snalaženja u opasnim uvjetima
Budući da troši puno svog vremena putujući na egzotična mjesta koja nisu uvijek najsigurnija, Bourdain ima sigurnosne savjetnike koji mu pomažu. No, kako bi oni bili sigurni da je zaista spreman, jednom prilikom su ga poslali na trening snalaženja u opasnim uvjetima nu šume Virginije gdje je naučio osnove trijaže i prematanja rana na prsima.
6. Misli da najbolji cheesecake možete pojesti u Jerseyju
I to u zalogajnici Donkey’s u Camdenu. Vjeruje da je tamo pojeo najbolji cheesecake ikad!