Oni koji vole egzotična jela i slatkaste okuse nek svakako isprobaju juhu od manga i kozica.
Prava ljetna juha je apsolutno ova kombinacija krastavaca, jogurta i komorača. Razgalit će srce posebno ljubiteljima tzazikija, a komorač možete zamijeniti mentom ili koprom.
Juha od krastavaca, jogurta i komorača
Nešto između paprenkasto i slatkastog okusa je ova juha od mrkve, naranče i đumbira. Mi nismo štedjeli na đumbiru jer smo zaljubljeni u njega, ali vi ga možete i izostaviti.
Juha od mrkve, naranče i đumbira
Najčešće serviran u Córdobi i Sevilli, proširio se po cijelom svijetu. Neki kažu da se servira čak i u Italiji, s dodatkom octa ili prošeka. Gazpacho. Želite nešto pikantno, a opet ledeno, svakako isprobajte gazpacho.
Ova juha svidjet će se svima koji vole nježnu notu orašastih plodova u svojim jelima. Napravili smo juhicu od graška i mente, a malo smo je "podebljali " i tostiranim bademima.
Za kraj jedna izdašna, a opet osvježavajuća juha od cikle. Mi smo ubacili jabuku jer nam baš dobro paše, ali ako vam nije omiljena, slobodno ju izostavite.
