PET PROVJERENIH RECEPATA

SLATKO S ORASIMA: Jedan od najfinijih orašastih plodova u neodoljivim slasticama!

carrot cake with walnuts, prunes and dried apricots on a dark wood background. tinting. selective focus
Getty Images/iStockphoto

Orah je jedan od najfinijih orašastih plodova, tvrdio je najugledniji među poznavateljima ljudske prehrane, oksfordski profesor Basil Davidson. Legende o orasima potječu najvećim dijelom zbog oblika jezgre koji podsjeća na mozak. Ljudi ih skupljaju od pretpovijesnih vremena. Najkvalitetniji kultivari starim su se svijetom širili iz Perzije. Moderni nutricionisti cijene niz sastojaka jezgre oraha, osobito koncentraciju vitamina grupe B.

Tradicija poznaje brojne užitke u orasima, od kojih nisu svi doprli do nas. Zato danas radimo slatko od oraha!

Brzi kolač s orasima, jabukom i jogurtom

Mario Kučera
 

Obiteljski kolač s orasima

Maja Danica Pećanić
 

Keksići s orasima, čokoladom i karamelom

Berislava Picek / HANZA MEDIA
 

Kocke od oraha

Delicious walnut cake with egg yolk glaze
Getty Images/iStockphoto
 

Torta od kave i oraha

carrot cake with walnuts, prunes and dried apricots on a dark wood background. tinting. selective focus
Getty Images/iStockphoto
 

Iz drugih medija

Izdvajamo