KAKVU KAVU VI VOLITE?

SVE JE U PRITISKU: Znanost koja stoji iza pripreme jedne šalice kave!

Čak i ako ste kupili najskuplji aparat za kavu teško da možete replicirati onu odličnu, kremastu i pjenastu kavu koju pijete svako jutro u svom u omiljenom kafiću. Zašto? Na kraju krajeva, sve se svodi na pritisak!

Tako je. Pritisak čini čuda kada je u pitanju priprema kave. Utječe na okus, boju, miris i teksturu, a to je samo vrh ledene sante kako prenosi FineDiningLovers.

 

Zapravo, iza pripreme jedne šalice kave stoji cijela znanost, što možete vidjeti i u videu. Pogledajte kako tlak utječe na pripremu svake šalice kave!

Tagovi

Iz drugih medija

Najnovije