Nadamo se da ste pristavili gulaš na štednjaku. Isto tako se nadamo da ste napravili domaći kruh, kolačiće za poslije te da ćete ih poslužiti na pohabanoj drvenoj dasci, na večeri uz svijeće sa svojim najmilijima dok vam smeđi koker španijel odmara glavu na cipelama. Ako tome nije tako, bojimo se da u ovom trenutku ne doživljavate ''hygge''
Hygge, ako još niste čuli za njega, je danski koncept udobnog življenja, zajedništva i privrženosti. On je sinonim za provođenje vremena s obitelji, bez stresa, ali i za sve ono što vas umiruje, uveseljava i lišava vas stresa. A nije li to u jako puno slučajeva hrana i kuhinja? Vrijeme je da uvedete hygge u vaše kuhinje!
Zapamtite, hygge stil nije oličenje ''slatkoće'', to nisu šalice i čajnici sa zečićima već više šalice i čajnici s nečime što bi zeko pojeo ili mjesto gdje bi on živio.
Nabavite čajnik
Čajnik je ključan dio kuhinjske opreme u hygge stilu. I naravno, odgovarajuće predivne šalice u koje ćete potočiti čaj svojoj obitelji i prijateljima nakon što ga napravite.
Stolnjak
Nezaobilazan za topao ugođaj vašeg stola u blagovaonici. Zapravo, ono što možete napraviti jest staviti malene vestice na vaše termosice, šalice za kavu ili čaj, vinske boce...
Podmetači
Hygge je sinonim za ugodu i potporu. Zato svaka šalica treba imati tanjurić, svaka torta treba stajati na stalku, a svaka čaša treba imati svoj podmetač.
Okrugli namještaj
U knjizi ''The little Book of Hygge'' Louisa Thomsen Brits (danska dizajnerica namještaja) ističe važnost okruglog namještaja, pogotovo stolova, budući da se oštri kutevi smatraju nepristojnima.
Svjetlo
Svjetlo u vašoj kuhinji bi trebalo biti što više prirodno. Idealno bi bilo da zapalite svijeće, ali poslužiti će i blage žarulje sa što prirodnijim bijelim/žutim svjetlom. Također, peć na drva nije na odmet.
Pregača
Nema hygge kuhanja bez pregače. Neka motivi na njoj budu smirujući, prirodni i meki.
Za vas koji ne znate kako biste izgovorili ovu riječ evo mala školica!