Trebat će vam:
| 1 kg sipe 1/2 kg boba (mladog ili smrznutog) 2 veća luka 4-5 režnjeva češnjaka 2 jušne žlica svježeg narezanog peršinova lista 3 dl maslinova ulja dl bijelog vina 2 dl ribljeg temeljca 2-3 lista lovora malo ružmarina 3-4 velike zrele rajčice ili pelata |
Sipa se priprema kao i za crni rižot, no umjesto riže doda se svježi (ako je mlad u sezoni) ili smrznuti bob.