Prošli smo petak proveli na Plitvičkim Jezerima, ali ne kako bismo se divili neospornim ljepotama ovog nacionalnog blaga, već kako bismo u poznatoj Ličkoj kući uživali u perjanicama ličke gastronomije, ličkoj janjetini i krumpiru, buši, ličkoj šljivovici te siru škripavcu. Ovaj put su u kuhinji Ličke kuće glavni bili Gastronomadi, tim gastro-profesionalaca kojima je cilj bio samo jedan: pokazati da lička gastronomija nije samo janjetina s ražnja i buša na lešo. Ovo su samo neka od ukusnih jela koja su pripremili! Uživajte!
Corn cheese s ličkim škripavcem
Corn cheese škripavac u panadi
Corn cheese škripavac u panadi
Lički burger
Lički hamburger
Lički hamburger
Gibanica s mlincima, mišancijom i goveđim repom
Gibanica z mlincima, mišancijom i goveđim repom i vratom
Gibanica z mlincima, mišancijom i goveđim repom i vratom
Lička marama
Lička marama
Lička marama
Confit na pogači
