Sastojci:
| 300 g jetre 3 glavice luka 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 tikvica 150 g tanko rezane slanine |
Priprema:
Jetra izrežite na tanje komade pa svaki omotajte slaninom. Na štapiće nabadajte komade luka, paprike, omotanu jetru, kriške tikvice i tako redom. Nemojte slagati pregusto jer se sastojci neće lijepo ispeći. Narežite kriške kruha. Ražnjiće začinite s malo soli i papra te ih pecite na električnom roštilju. Dok se peku po njima poslažite kriške kruha da se aromatiziraju te poslužite zajedno.