Graševina Krauthaker Mitrovac 2012.

Tip vina: suho

Alkohol: 13%

Cijena: 59,98 kn

Ne radi se o grešci: namjerno smo vino nižeg cjenovnog razreda stavili u najvišu kategoriju Vadičepa. Veliki vinar opet dosiže nove standarde, demonstrira izvrsnost prihvatljivu širem tržištu. Svoj je vinograd Mitrovac uzdigao do kultne razine. Od prošle berbe, osluškujući inozemno tržište, odnjegovao je potpuno suhu graševinu. To i nije tako lak zadatak kao što se čini, jer Vlado cijeni zrele bobe, pune šećera. Delikatni sklad i elegancija, punoća vina koja neopterećuje nego priziva novi gutljaj, to je doživljaj premijere Mitrovca 2012. Zanimljiv tandem ovu etiketu već predstavlja znalcima. Vlado je sada u društvu najagilnijeg našeg promotora kulena, Tome Galovića. Uz ovu se graševinu na vrsnomu domaćem crnom kruhu poslužuje jedinstven namaz, takozvana slovensko-slavonska zaseka. Tomo je slovensku zamisao kosane dimljene slanine priredio od svog slavonskog blaga uz primjernu aromatizaciju: u namaz je umiješao malo odležane slavonske šljivovice. Oduševio je Slovence i pokazao da se ne moramo samo natezati što je čije i kako se smije imenovati, nego se možemo lijepo nadopunjavati. A graševina Mitrovac zbližava srodne duše vinoljubaca širom svijeta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
25. travanj 2024 08:48