Plavac 2718 Duboković

Kategorija: Crna odležana vina

Regija: Bregovita Hrvatska

Boja: Crno

Sorta: plavac

Tip vina: crno suho vino

Alkohol: 14%

Cijena: 75 kn

Cijele je godine misao vodilja u Vadičepu bila dobar odnos kakvoće i cijene. U blagdanskim danima stega racionalnog uvećana krizom ipak mora barem nakratko ustuknuti. U vinskome cvijetu već ime, a potom i izgled magnuma, udvostručene butelje, sugerira osobite prigode i svečani ugođaj. Magnum sam po sebi označava veliko vino. Većina uglednih hrvatskih vinara sada u ponudi ili na čuvanju ima barem jednu etiketu magnuma. Ponuda je, dakle, pozamašna, pa sam pri odabiru u pomoć pozvao Aleksandra Noršića. Odmah smo se složili da bismo bez problema poštivajući stroge kriterije mogli izdvojiti znatno više od ova tri magnuma. Ivo Duboković osobito se potrudio odnjegovati hvarski plavac mali. Otočko vinogorje okupano sa 2718 sunčanih sati godišnje donosi nam arome mediteranskih trava i voća, svježeg i prosušenog. Suho voće obvezno je i u šmekerskim pašticadama, osobito kada je u društvu ovakvog plavca.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
19. travanj 2024 12:47