Tip vina: suho
Alkohol: 13%
Cijena: 69,90 kn
Zavodljiva kombinacija mirisa jagoda s primjesama ružinih latica, signalizira mi zanimljivu vinsku prinovu Aleksandar Noršić. Aromatske adute prati intenzivna ružičasta boja spomenutog voća i cvijeća. U vinariji Grabovac ove su prepoznatljive osobine dobili promišljenim miješanjem lokalne sorte zvanje trnjak s merlotom, cabernet sauvignonom i vrancem. Nakon kratke maceracije uslijedilo je otakanje, dakle metoda vinifikacije koja je zajamčila svježinu. Odličan izazov kuharima. Ako ih povede ružičasta boja mesa lososa ili pastrve, na dobrom su putu. Riblji odresci kratko preprženi na maslacu, posute s malo grubo tucanog crvenog papra i kuhani kukuruz šećerac, uz razne zelene salate s malo radiča i naribane cikle – zaokružen je sklad boja, mirisa i okusa, na tanjuru i u čaši.