Kategorija: Svježa bijela vina
Regija: Bregovita Hrvatska
Boja: Bijelo
Sorta: sauvignon
Tip vina: suho bijelo
Alkohol: 12%
Cijena: 45 kn
Sada već možemo govoriti o posebnim standardima koje je sama sebi propisala vinarija Iuris. Temelje se odreda na odličnim vinima po vrlo prihvatljivim cijenama, uz primjeren marketing. Saltwater je podnaslov na etiketi ovoga bijelog sauvignona, kojim se upućuje na geološku potku terroira, “misterij slanog podzemnog jezera” Erdutskog vinogorja. Priča, pa čak i mistifikacija neizostavna je vinska nadgradnja. U ovom slučaju uzdignuta je na čvrstim temeljima sortnog bijelog sauvignona. Bazga i herbalne arome opće su mjesto; naznake voćnosti i mineralnosti osobitosti su ove etikete. U ovo doba godine lako je pronaći primjerenu kulinarsku pratnju. Razne zelene salate pojačane mladim lukom i malim rajčicama, uz prepržen kruh i lagani sirni namaz kao predjelo, na primjer.
