Doznajte što je to hidroponsko vrtlarenje i na koji način koristiti Ikeinu seriju proizvoda pod nazivom Krydda/Växer, tj. Začin/Uzgoj.
Uzgajanje bilja u zatvorenom neprestano traži nove metode kako bi se spriječile posljedice lošega gospodarenja tlom, a pritom zadovoljile potrebe za visokim prinosom i zdravstveno ispravnom te ukusnom hranom.
Upravo jednu od tih metoda u sustavu uzgoja biljaka bez tla prigrlila je Ikea u svojoj ideji, zahvaljujući suradnji znanstvenika sa Švedskog sveučilišta poljoprivrednih znanosti.
PERŠIN, SALATA...
Uspješno su razvili novu seriju proizvoda pod nazivom Krydda/Växer, u prijevodu Začin/Uzgoj, a sadrži sve što je potrebno za početno klijalište i održavanje rasta. Sustav se temelji na hidroponskoj metodi, koristi pijesak i vodu u koju dodajemo odgovarajuće hranjive sastojke. Hidroponsko vrtlarenje je inovativna tehnika uzgoja “bez tla”, odvija se u zaštićenom prostoru (plasteniku) što nam omogućava uzgoj tijekom cijele godine, a ljudima koji žive u stanovima pruža mogućnost da sami budu odgovorni za svoju prehranu i njezinu kvalitetu.
Što je sve potrebno da počnete svoju zelenu avanturu u stanu? Prvenstveno - kvalitetno sjemenje. Osim sustava za uzgoj, Ikea je predstavila i liniju sjemenja prilagođenog hidroponskom uzgoju. Sjemenje je pakirano u setu od tri vrste pa tako možemo pronaći kombinacije korijandera, bosiljka, peršina, raznih salata...
Sljedeća stavka je kutija s poklopcem* za klijanje u koju postavljamo kockice od kamene mase koja upija vlagu (u kutiji je moguće uzgajati čak do 50 sadnica istodobno!) i vodu. Kutiju za klijanje ispunimo mlakom vodom iz slavine do oznake MAX te postavimo kockice u rupe gornjega dijela, koje smo prethodno namočili u vodi dvije minute.
Ravni kraj kockica stavljamo u rupu, a u udubljenje postavljamo sjemenje (slika 2 i 3).
S obzirom na to da klijavost sjemena varira između 65 i 90 posto, uvijek je dobro zasaditi nekoliko sjemenki više od željenog broja biljaka. Sjemenje s tvrdom ljuskom, poput sjemenja korijandra, treba namakati u vodi 24 sata prije nego što se postavi na kockice.
Kutiju poklopimo i postavimo na mjesto koje je izloženo Sunčevoj svjetlosti.
Sjemenke bi trebale dobiti minimalno 16 sati svjetla dnevno. Ako biljke dobivaju malo prirodnog svjetla, što je slučaj zimi, iznad kutije za uzgoj možete postaviti umjetno svjetlo za uzgoj. Osim svjetla, treba paziti da se razina vode ne spusti ispod minimalne razine (crta MIN). U ovoj fazi nije potrebno dodavati gnojivo jer samo sjeme u sebi sadrži dovoljno hranjivih tvari za početak klijanja. Kada sadnice otvore svoje listiće, spremne su za presađivanje u teglice s uloškom za uzgoj.
Jednu kockicu sa sadnicama postavimo u teglicu, nježno ispunimo i prekrijemo kamenom plavcem** kako ne bismo oštetili mlado korijenje.
Kamen plavac je supstrat čiji porozni sastav zadržava vodu dulje od drugih supstrata za uzgoj. Teglice postavimo u uloške za uzgoj te kroz lijevak za vodu dodamo otopinu vode i gnojiva do oznake maksimalne razine.
RAST BILJKE
Kombinacija gnojiva, vode i svjetlosti pospješuje rast algi koje se mogu pojaviti na površini kamena plavca. Ta pojava je prirodna i nije štetna. I u ovoj fazi se preporučuje minimalno 16 sati dnevnog svjetla. Osim redovnog praćenja razine vode, treba dodavati otopinu gnojiva svakih sedam do deset dana. Supstrat za uzgoj koji se koristi u hidroponskim sustavima ne sadrži nutrijente i zato je dodavanje nutrijenata nužno za rast zdrave biljke.
* Kutija, osim za uzgoj sjemenja koje ćemo poslije presaditi, nudi i uložak za klijanje za uzgoj raznih mladica graha.
** Kamen plavac može se koristiti tri do šest puta. Nakon svake upotrebe treba ga očistiti vrućom vodom kako bi se uklonio organski materijal.
Foto: Matej Subotić
