Vijesti koje nam dolaze s toplim vremenom i ove su godine pomalo zastrašujuće. Vulkanska prašina, ozonske rupe i zračenja sve su nam bliže. Koža je naš najveći organ, a kad započnu topli ljetni dani upravo je taj organ najviše izložen. Koži je potrebna vanjska zaštita koju će dobiti upotrebom krema s visokim zaštitnim faktorom, ali i “unutarnja“ zaštita koju dobiva putem krvi. U takvoj zaštiti presudnu ulogu imaju nutritivne tvari koje hrane i štite kožu i njen posebno osjetljivi vanjski sloj. Svakodnevnom pravilnom prehranom u nadolazećim toplim mjesecima, uživanjem u narančastom voću i povrću, osigurat ćemo lijep, zdrav i ravnomjeran brončani ten. Ujedno ćemo organizam opskrbiti i toliko potrebnim vitaminom D koji se stvara izlaganjem kože sunčevoj svjetlosti.
Pigmenti i vitamini
Pojedine namirnice, odnosno preparati sadrže tvari koje treba unijeti u organizam kako bismo osigurali otpornost, a time ljepotu i zdravlje kože. To su ponajprije one bogate narančastim pigmentom, beta karotenom pretečom vitamina A, žutim pigmentom - luteinom, vitaminima C, B i E, te nezasićenim i višestruko nezasićenim masnim kiselinama i cinkom.
Evo nekih od prehrambenih “aduta” koji će pomoći u osiguravanju zdravlja kože:
Mrkva - ima oko 1150 mcg/100g beta-karotena. Ima antioksidacijska i antikancerogena svojstva, a koristi se u borbi protiv anemija, očuvanja vida, a djelotvorna je u sprečavanju ispadanja kose i perutanja kože.
Žumanjak sadrži 650 mcg/100g vitamina A, vitamina E, vitamine B skupine, oko 150 mg kalcija i manje količine cinka. Ima izrazito protektivno djelovanje na epidermu, jer sadrži i polinezasićene masne kiseline.
Marelica visokom koncentracijom beta-karotena (360 mcg/100grama) osigurava primjerenu borbu u suzbijanju slobodnih radikala.
Snažni dodatak
Dinja sadrži beta-karotena oko 200 mcg/100g u kombinaciji sa značajnim količinama vitamina C (32 mcg/100g) i manju količinu vitamina B. Najbogatije i nutritivno najvrednije su dinje sa žutim mesnatim plodom.
Postoji još jedan spoj koji pripada skupini karotenoida, a danas se smatra jednim od najjačih antioksidansa. Učinkovitost mu je dokazana u brojnim stanjima povezanim s prevencijom i smanjenjem posljedica bolesti srca, zglobova i kože, stoga se i dodaje u pojedine preparate. Radi se o astaksantinu, molekuli koja nam u kapsulama dolazi iz mikroalgi, a djeluje tako da neutralizira slobodne radikale nastale izlaganjem kože UV zrakama i to prije no što dođe do upale kože. Unosom astaksantina koža postaje elastičnija i otpornija, a uvelike se smanjuje nastanak opekotina i bora na koži.
