Elizabeth Hurley, žena koju je prije 15 godina proslavila seksi Versace haljina koju su pridržavale samo zlatne ziherice (haljina je istodobno proslavila i Lizina tadašnjeg dečka Hugha Granta kojem je ona bila pratnja na crvenom tepihu), sve je manje poznata kao glumica, a sve više kao - farmerica. Ili se barem trudi da bude tako.
Seksepilna Britanka svoju je glumačku karijeru stavila na čekanje kada je prije sedam godina rodila sina, a nedavno je užurbani londonski život definitno zamijenila mirnijim, obiteljskim. Glumica se sa sinom Damienom i suprugom, indijskim poduzetnikom Arunom Nayarom, za stalno preselila na 160 hektara farme u selu Barnsley u Gloucestershireu, gdje uzgaja vlastitu stoku, organsko povrće, voće, žitarice... i pravi vlastite niskokalorične “male zalogaje”. Sve proizvode s njezine farme moguće je i naručiti preko interneta.
Nekoliko svojih novih “organskih proizvoda” novopečena farmerica predstavila je ovih dana na odjelu hrane u londonskom Harrodsu, među njima i energetske pločice te goveđe “jerkyje” (sušeno i začinjeno meso pakirano u vrećice, popularno u Americi).
Zaljubljena u ‘jerkyje’
Za “jerkyje” se 44-godišnja Liz, kako je priznala, zakačila dok je deset godina živjela u Los Angelesu. Ipak, mesni zalogaji koje ona proizvodi (ili točnije gomila ljudi koja za nju radi na farmi) su, kako tvrdi, od mesa koje je posve lišeno masnoća te dolazi s njezine farme gdje je uzgojeno u najboljim, organskim uvjetima. Jedna vrećica Lizinih “jerkyja” sadrži tek 74 kalorije, a ona je sama, tvrdi, uživajući u njima izgubila čak pet kilograma.
Osim mesnih zalogaja Hurley je predstavila i organske pločice - voćne i zobene s dodatkom čokolade, od kojih svaka ima manje od sto kalorija.
- Zaljubila sam se u goveđe ‘jerkyje’ kada sam živjela u Los Angelesu - tamo je to uobičajeni slatkiš. A moram priznati da nikada nisam bila u stanju kontrolirati svoje porcije i natjerati se da uzmem samo, primjerice, jedan komadić Jaffa keksa. Ovi slatki, ali niskokalorični zalogaji zato su dobro rješenje - rekla je u Harrodsu Elizabeth, koja je na tržište izbacila dvije vrste voćnih pločica - jednu s okusom jagode i trešnje, a drugu s narančom i brusnicom. Zobene pločice dolaze s okusom banane i čokolade te naranče i čokolade.
Izazov za gradsku djevojku
Glumica je farmu na jugozapadu Engleske kupila prije nekoliko godina, kako bi sa sinom mogla vikendom uživati u prirodi i pobjeći od Londona. Danas je farma postala njihov stalni dom, a njezin sedmogodišnji sin Damien (kojeg je dobila iz kratke afere s američkim poduzetnikom Steveom Bingom, koji dijete isprva nije htio priznati) glavni je razlog za tu veliku životnu promjenu.
- Farmu sam kupila prije šest godina. Prije smo preko tjedna bili u Londonu, gdje je moj sin pohađao školu, a vikendom bismo odlazili u Gloucestershire. Ali, sve nam je to postalo jako naporno i stresno. Na kraju smo jednostavno zaključili da je Damien na farmi puno sretniji. U Londonu je stalno bio zatvoren u kući, a ovdje obožava svjež zrak i trčanje u prirodi. I to je razlog zašto smo se odlučili preseliti za stalno. Bio je to veliki izazov za djevojku iz grada poput mene, ali uživam. Ovo je mjesto gdje bi moj sin trebao odrastati. Ponekad je malo teže za mog supruga i mene, ali isplati se - rekla je nedavno za medije zvijezda Austin Powersa.
Pod prinčevskom etiketom
Jedan od najpoznatijih slavnih farmera na svijetu svakako je britanski prestolonasljednik, princ Charles. Na mnogim ga se fotografijama može vidjeti kako se bavi vrtom ili pak obavlja neki posao oko stoke, redovito obilazi sajmove poljoprivrednih proizvoda...
Još 1986. godine princ je odlučio na Duchy Home Farm uvesti potpuno organski sustav uzgoja, da bi prikazao sve njegove prednosti, kako ekološke tako i komercijalne. Farma na kojoj se uzgajaju britanske pasmine svinja i krava, ovaca, te najrazličitije povrće i voće, odlično funkcionira. Trenutno oko 200 proizvoda, proizvedeni na Duchy Home Farm, ali i drugim farmama koje su se uspjele izboriti za visoko prinčevsko odobrenje, nosi etiketu “Duchy original”. Ti su proizvodi vrlo cijenjeni bez obzira na prilično visoke cijene (postali su popularni i kao fini suvenir za mnoge koji posjete Veliku Britaniju, a prihod ide u humanitarne svrhe). Janjetinu s Duchyja pripremaju u nekoliko luksuznih hotela, između ostalog i u londonskom Ritzu. Nedavno je u britanskim novinama objavljeno i kako će Liz Hurley dio svojih proizvoda prodavati pod etiketom Duchy original.
- Njegovo kraljevsko visočanstvo, Princ od Walesa, za mene je inspiracija zbog njegova strastvene vjere u organsku hranu i uzgoj i nepomućenih nastojanja da zaštiti i održi naše selo. Počašćena sam što ću surađivati s Duchy Originals i uzbuđena zbog proizvoda koje ćemo raditi zajedno - izjavila je Liz.
