Ugo hoteli pokreću proizvodnju čokolade

Objavljeno: 10.11.2006

OPATIJA - Ljubitelji čokolade od idućeg će tjedna imati dobar razlog za dolazak u Opatiju. Naime, od ponedjeljka u Ugo hotelima počinju Dani čokolade.

Renomirana hotelska kuća u svojim će objektima ponuditi cijelu lepezu proizvoda te najomiljenije poslastice na svijetu, a posebno je zanimljivo da sve ponuđene proizvode od čokolade proizvode sami.

- S obzirom na to da je čokolada namirnica koju obožavaju u cijelom svijetu, naša je želja stvoriti brand čokolade kao turističke svakodnevice po kojoj će naši hoteli postati prepoznatljivi i u Hrvatskoj i u inozemstvu - rekao je tim povodom menadžer operacija i kvalitete Almir Čaušević.

S obzirom na takvu ambiciju, prije nekoliko mjeseci odlučili su osmisliti vlastitu čokoladnu produkciju, koju će javnosti prvi put predstaviti početkom idućeg tjedna. Neki od proizvoda koji će se moći probati bit će i čokoladni mousse, mignon od čokolade, trokutić od lisnatog tijesta s čokoladom, vjenčić od čokolade, čokoladni medenjaci, fondue i torta Wagner.

Za prave gurmane šef kuhinje priredio je i poseban čokoladni meni koji će nasumnjivo izazvati interes i onih sklonijih ozbiljnijim jelima. Tako će se u restoranu Argonaut hotela Milenij moći za predjelo dobiti rezanci od kakaa u umaku od bijele čokolade i tartufa.

Kao glavno jelo služit će se juneća pisanica prelivena umakom od tamne čokolade, zajedno s košaricom od sira obloženom hrustavcima od krumpira i lješnjaka, dok je za desert ostavljena krema od čokolade s okusom tartufa. Kako sve ne bi ostalo samo na jelu, u wellness centrima Ugo hotela nudit će se i masaža toplom čokoladom koja će se, naravno, moći i kušati.

- Dani čokolade u svim našim objektima počinju u ponedjeljak, a vjerujemo da će potrajati do poslije Nove godine - poručio je Čaušević.

Festival čokolade

Dani čokolade u Ugo hotelima samo su uvod u veliki Festival čokolade koji će se u Opatiji održati od 1. do 3. prosinca.

Tada će u opatijskom paviljonu "Juraj Šporer" paletu svojih proizvoda predstaviti više hrvatskih proizvođača, tako da će tih dana Opatija doslovce postati "čokoladni grad".


Mihajlo Pažanin

Broj preporuka: 0

ARHIVA ČLANAKA

'Očekujem da će i Europa reći kako duhu agresivnog šovinizma i nacionalizma nema mjesta na europskoj političkoj mapi i da će politički obvezati republiku Srbiju da vodi računa da se taj duh ponovno ne probudi.'

Opći uvjeti korištenja | Pravila prenošenja sadržaja | Zaštita privatnosti | Pravila komentiranja | Impressum | Kontakt | Oglašavanje

EPH Digital: Jutarnji list | Slobodna Dalmacija | Gloria | Globus | Sportske Novosti | Autoklub | Dom & dizajn | Dobra hrana | Bestseller | Dodo | Dosi | Gorila | LikeCroatia | Gameland | Dubrovacki Vjesnik

WAZ: Der Westen