Poznati gurman, književnik i ugostitelj Veljko Barbieri je u svojoj emisiji "Jelovnici izgubljenog vremena", prikazanoj u nedjelju 18. veljače na Prvom programu HTV-a, prikazao je pripremu rižota od zaštićenih vrsta, objavio je portal Cropress.

Zbog toga je Uprava za zaštitu prirode Ministarstva kulture izdala inspekcijsko rješenje kojim se HTV-u nalaže da emitira ispravak i ispriku gledateljima u prvom slobodnom terminu, a najkasnije do 11. ožujka 2007.

Naime, Barbieri je u spomenutoj emisiji prikazao kuhanje rižota od riječnih rakova, od krakova zelenih žaba i od puževa vinogradnjaka. Riječni su rakovi zaštićeni još od 1998., a zelene žabe i puževi vinogradnjaci smiju se loviti, odnosno supljati samo uz posebno odobrenje Uprave za zaštitu prirode.

Inače, za namjerno hvatanje i ubijanje strogo zaštićene vrste predviđena je novčana kazna u iznosu od 25.000 do 200.000 kuna za pravnu osobu, odnosno 7000 do 30.000 kuna za fizičku osobu ili odgovornu osobu u pravnoj osobi, prema članku 195. Zakona o zaštiti prirode. Stoga je Inspekcija zaštite prirode pokrenula postupak utvrđivanja odgovornosti u ovom slučaju. (I. Š.)