U nedostatku dragocjenog vremena vrlo često preskačemo najvažniji obrok u danu - doručak. Koliko god bili u stisci s vremenom, ne bismo to trebali raditi, bilo da volimo doručkovati zobene pahuljice ili nešto malo konkretnije što će nas pripremiti za novi radni dan. Budući da smo već debelo zakoračili u jesen i da nam se zima sve brže i brže približava, vrijeme je da dan započnemo hranjivim i izbalansiranim obrokom koji će nas držati sitima do ručka. Ako vam je dosta zobenih keksića i sconesa, pripremite zdrave muffine s ajvarom. Bez aditiva, dodanih šećera i konzervansa, ajvar je zdraviji i potpuno prirodan izbor. Dug proces pripreme na niskoj temperaturi osim toga što naglašava okuse, čuva i dobar dio hranjivih sastojaka paprike koja je odličan izvor željeza te vitamina A i C, dok suncokretovo ulje sadrži vitamin E. Jedna žličica ajvara ima samo sedam kalorija. Oni koji se drže stare: ''Svako jutro jedno jaje...'' neće moći odbiti omlet s ajvarom ili sendvič s kuhanom šunkom, jajima i ajvarom ili pak ukusnu šakšuku. Koji god bio vaš favorit, imamo recepte za doručak koji će vas oboriti s nogu!
Donosimo vam šest recepata zbog kojih ćete zasigurno prestati preskakati najvažniji obrok u danu!
Zapečen brz doručak s heljdinim brašnom i ajvarom
Omlet s ajvarom
Prozračni trokuti s ajvarom
Sendvič s kuhanom šunkom, jajima i ajvarom
Jaja, ajvar, šunkica i mekano pecivo
Jaja, ajvar, šunkica i mekano pecivo
Krekeri s ajvarom
Tost s aromatičnom salatom i ajvarom
Šakšuka
