Ira Payer i njezin tim iz Superstudija 29 smislili su kako predstaviti Hrvatsku kroz gastronomiju, a da to istovremeno bude zabavno i edukativno. Rezultat je prezanimljiv paket ‘Croatia a la carte’
Superstudio 29 osmislio je kartašku igru kojoj je cilj, osim zabave, naučiti, a neke i podsjetiti kako se pripremaju pojedini tradicionalni recepti iz različitih krajeva Hrvatske. Karte za igranje sastoje se od dva špila: onog s receptima (predjelo, juha, glavno jelo i desert), a u drugom špilu su karte s namirnicama. Svaki igrač na početku igre dobiva recepte za koje treba skupiti sastojke od kojih se priprema, a pobjednik je onaj tko prvi skupi sve
namirnice potrebne za pripremu jela. Uz ova dva špila, u igri se koristi i kuharica u kojoj su navedeni svi recepti na hrvatskom i engleskom jeziku. Osim navedenih sastojaka za pojedini recept i opisa njegove pripreme, tu je i popratni tekst o zanimljivostima vezanima za svaki od 24, koliko ih ima u kuharici.
Hungry Designers
Sam projekt izrodio se preko natječaja Hungry Designers u kojem su dizajneri bili pozvani istražiti temu dizajna i hrane, i predstaviti Hrvatsku kroz autentične proizvode. Najboljom se u tome možda pokazala upravo ekipa Superstudija 29 sa svojim edukativnim gastro konceptom. – Nama je taj natječaj bio uzbudljiv jer objedinjuje dizajn, turizam i gastronomiju – kaže Ira Payer, voditeljica ovog tima i nastavlja: Ideja je bilo mnogo, neke su bile vrlo ambiciozne, svatko od nas je imao nekoliko početnih prijedloga. No, na kraju smo odlučili razraditi ideju s kartama koju je predložila Sanja Kuzmanović. Ta se ideja nekako nametnula jer smo u njoj vidjeli najveći potencijal za realizaciju. I što je još važnije, znali smo kako su veliki izgledi da će je ljudi prihvatiti i da ćemo tako napraviti konkretni pomak u prilično neinventivnoj i dosadnoj “suvenirskoj” kategoriji. A i da budem iskrena, najviše nas je zabavljala… Smisliti kartašku igru nije jednostavno, mnogo je tu ozbiljne kombinatorike i statistike, a nama je istodobno bilo silno zabavno testiranje pravila igre. Naravno, iznimno nam je bilo važno da sve dobro i izgleda, i da je proizvod od početka do kraja dizajnerski – kaže Ira.
Kako su ilustracije vrlo važan dio projekta, posvetili su im puno pozornosti. Nakon isprobavanja raznih smjerova, odlučili su napraviti
dizajnerske ilustracije, temeljene na trokutićima. U početku su imali dvojbe oko toga hoće li taj princip funkcionirati i na kartama i u kuharici, od koje se ipak očekuje da što vjernije prezentira finalni izgled jela. No, dizajnerica Iva Hrvatin fantastično ih je vješto, dosljedno iscrtala, a rezultat su ilustracije koje mame na kuhanje.
Važan je dizajn
– Željeli smo se referirati na estetiku igraćih karata, nikako nismo htjeli imati ilustracije hrane kakve viđamo u slikovnicama ili na ambalažama, a opet, imperativ nam je bio da sve izgleda “jako apetitlih” – kaže Ira. Sami recepti i tekstovi koji se nalaze u ovoj praktičnoj kuharici nisu nimalo pretenciozni i ne donose neka čvrsta pravila. Sve je opisano vrlo jednostavno, ali zanimljivo, a za pisanje je bila zadužena Željka Klemenčić.
– Željka nam je mnogo pomogla i napisala je sve vrlo urbano, šarmantno i duhovito, s pravom dozom stručnosti – kaže Ira. Ovaj zabavni paket nije namijenjen niti iskusnim kuharima niti kartašima, svaki početnik se može ubaciti u igru i naučiti nešto o istarskoj, slavonskoj, zagorskoj ili ličkoj kuhinji te usavršiti svoje kulinarsko znanje.
Zabava i učenje
Ova zanimljiva igra zasad se može pronaći u: Modusu u Tkalčićevoj, Prostoru u Mesničkoj, Iggyju u Varšavskoj, Take me home u Tomićevoj, u dućanu Sol i papar, shopu Kina Europa, shopu Muzeja suvremene umjetnosti, Hotelu Lone u Rovinju te Getgetgetu u Splitu. U Superstudiju 29 vlada nevjerojatno dobra atmosfera, naš posjet ovoj ekipi, nažalost, nije završio kartanjem jer su nas sve čekale dnevne obaveze, ali svoje primjerke karata mislimo izlizati doma uz dobru ekipu i dobru hranu.
Mladi kreativci
Da ovakvih projekata treba što više nema dvojbe, ovi mladi kreativni ljudi rade nešto uistinu dobro, i to treba podržati i dati im priliku za realizaciju daljnjih pothvata i razvoj, pri čemu prije svega mislimo na podršku svih onih koji, osim što vole hranu i kuhanje, vole i dizajn te cijene svaki rad, trud i dobru ideju. I na kraju, svakako treba nabrojati one koji su izradili “Croatia a la carte”, a to su: Iva Hrvatin, Ira Payer, Sanja Kuzmanović, Ivana
Brajdić, Marina Jukić, Andro Giunio i Petar Mudnić Cerineo. Nabavite svakako svoj primjerak, čitajte, kartajte, igrajte se, kuhajte. Prezabavno je!