Osim lokacije, kvalitetne kave, široke ponude ostalih pića i atraktivno uređenog interijera, ugostitelji uvijek pokušavaju na neki način stvoriti konkurentsku prednost kako bi upravo njihov objekt postao vaše najdraže mjesto za ispijanje ranojutarnje kave, uživanje u pauzi ili druženje nakon posla.
Na zasićenoj zagrebačkoj sceni prije dva tjedna otvorio se kafić Greenery Procaffe čiji su se vlasnici Marija i Mate Nosić domislili izvrsnom rješenju i pomoću tehnološke inovacije odlučili privući nove goste u njihov prekrasni prostor. Naime, u ovom jedinstvenom kafiću u Vukovarskoj 52e možete popiti kavu sa slikom ispisanom na gustoj pjeni od mlijeka, a njome možete iznenaditi, nasmijati i razvedriti svoju bolju polovicu, prijatelje ili si uljepšati dan.
Iza precizno ispisanih motiva stoji vrhunski aparat za printanje Ripple Maker izraelske tvrtke Steam CC. Aparat se spaja preko bežične internetske veze s aplikacijom na vašem mobitelu i omogućuje vam da na mliječnoj pjeni ispišete svoju najdražu fotografiju, inspirativni citat ili jedan od bezbroj ponuđenih uzoraka i motiva. Ripple Maker riječi i slike ispisuje pomoću ekstrakta kave koji ne mijenja okus vašeg toplog napitka za koji se brine pržionica kave Procaffe iz Dugopolja.
- Za aparat smo saznali na stranim portalima i uz malo istraživanja shvatili da tako nešto još uvijek nema kod nas.
Ripple Maker je prvi aparat svoje vrste, na temelju njega su napravljene brojne kopije koje se danas prodaju na tržištu, ali nemaju tako dobru rezoluciju printa. Mi smo prvi u regiji koji ga imamo u svom kafiću - objasnio nam je Mate Nosić.
- Na naše veliko iznenađenje, aparat je stigao dan prije otvorenja kafića, a u roku od tjedan dana počela se širiti vijest o našim kavama po društvenim mrežama. Nismo očekivali da će ovako brzo zaživjeti naša priča, ali prvi smo u Hrvatskoj koji nude kvalitetno ispisivanje slika na pjenu.
Ovdje nije riječ o šablonama nego o stvarnom printeru, a umjesto tipične čokolade koja utječe na okus, za ispisivanje se koristi prava kava - istaknula je Marija Nosić i uz osmijeh dodala: - Kava s porukom služi kako bi vam privukla pozornost i uljepšala vam dan, a kvalitetna i ukusna kava te ugodan prostor uvjerit će vas da se vratite u Greenery Procaffe.