Vi ćete procijeniti jesmo li ga uspješno odradili, no trudili smo se obuhvatiti sve. One sasvim lagane s povrćem, do kremastijih varijanti koje vas neće ostaviti na cjedilu ni ako je u pitanju priprema romantične večere. Kako napraviti tjesteninu koju će vaši najmiliji kradom motati vilicama iz “padele”? Prvo savjet - nikako je nemojte prekuhati, pogotovo ako je još morate sjediniti s umakom što će je dodatno omekšati. Ne pretjerujte s masnoćama. Izbjeći ćete lijepljenje tjestenine i premalo umaka s dodavanjem malo vode u kojoj se tjestenina kuhala. Poznata talijanska uzrečica ‘dolce far niente’ slobodno bi se mogla uzeti za misao vodilju, a prevodi se kao ‘slatkoća je u nečinjenju’. Bacite se na jednostavnu pripremu!
TOP RECEPTI PO NAŠEM IZBORU
ISPROBANI RECEPTI: Proljetne tjestenine koje će vaši najmiliji kradom motati vilicama iz padele!
Ako biste morali odabrati jedno jelo koje bi opisivalo ovo doba godine, vjerojatno bi to bila tjestenina. Priprema minimalna, okus jedinstven i zadovoljstvo maksimalno. Većinu tjestenina možete napraviti koristeći samo jednu posudu i za manje od pola sata; ali svesti ljeto na par tjestenina - e to je već poprilično težak zadatak.
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?