ISPROBAJTE NA SLJEDEĆEM DRUŽENJU

JEDNOSTAVNI, A PREFINI RECEPTI DOBRE HRANE: Sezona kratkih rukava i ručkova na gradskom balkonu - otvorena!

Piše:

Objavljeno: 23. travanj 2018. 14:31

Berislava Picek / CROPIX

Donosimo nekoliko jednostavnih, a ukusnih recepata što napraviti na sljedećem druženju. Nemojte komplicirati, najbitnije je da ste svi zajedno da je piće dobro ohlađeno i da ga ne nedostaje! Što se tiče hrane, dobar komad mesa iskombinirajte s nekoliko šarenih salata i neće pogriješiti!

Nije navedeno u receptima ali možete vaše druženje započeti s malo dobre slavonske kobasice i špekom uz hladni gemišt.

Zagreb, 130617.
Ljetno druzenje i jela koje su pripremile i stilizirale Mateja Domitrovic i Slavica Sagolj u dvoristu staroga naselja Trnje.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX

Berislava Picek / CROPIX

Mi smo druženje započeli s nekom vrstom brusketa - prepečenim kruhom, tankim šnitama grilanog lungića prethodno mariniranog u soja sosu i začinima, ludo dobre šarene ražnjiće, hrpu salata i umaka, kozice koje smo umakali u guacamole... a za kraj nešto hladno i kremasto: tiramisu i tortu s kremom od sira i bobičastog voća a la Slavica. Najveće zasluge ipak idu Marinku koji je junački podnio toplinski udar uz sam roštilj, a kako nam je bilo dobro, podsjetili su nas tako slatki ostaci koje smo sljedeći dan jeli za gablec.