SAVRŠENI KRUMPIRIĆI

KAKO NAPRAVITI NAJBOLJE KRUMPIRIĆE IKAD? U pet koraka do savršeno hrskavih krumpirića!

Potato chips or fries, with vinegar and thyme.
Getty Images/iStockphoto

Evo kako napraviti najbolje pržene krumpiriće ikad!

Korak 1.

Koristite brašnaste krumpire koji su čuvani na hladnom i suhom mjestu. Ogulite ih i izrežite na trakice jednake veličine (oko 1 cm debele).

Homemade french fries, crispy and delicious
Getty Images/iStockphoto
 

Korak 2.

U loncu zagrijte vodu te krumpire blanširajte u kipućoj vodi oko 3 minute. Ocijedite ih i ostavite da se osuše na zraku.

French fries
Getty Images/iStockphoto
 

Korak 3.

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Lim ostavite u njoj da se zagrije. Dodajte dvije žlice suncokretovog ulja i vratite da se ulje zagrije.

Seasoned potato wedges
Getty Images/iStockphoto
 

Korak 4.

Zatim dodajte krumpiriće, okrenite ih u tom ulju te ih posolite s krupnom soli. Pazite da na limu za pečenje budu posloženi baz da se dodiruju. Pecite 35 minuta, povremeno okretajući ih dok ne posatnu zlatni.

Roasted vegetables (potato and celery root) in ceramic basket and tomato sauce, selective focus
Getty Images/iStockphoto
 

Korak 5.

Posipajte ispečene krumpiriće s još soli i začinskim biljem po želji!

Homemade French fries, crispy and delicious
Getty Images/iStockphoto
 

Izdvajamo

Iz drugih medija