Najsočnija pita od jabuka

Naša blogerica Tamara pripremila je divnu, prhku pitu od jabuka

Pita od jabuka je već dobro poznati klasik. Ali morate priznati da ponekad zna biti teško pogoditi baš savršeno prhko tijesto koje ostaje takvo i nakon stavljanja nadjeva te dovoljno sočan, ali opet i kompaktan nadjev. Naša Tamara, inače autorica bloga What’s for dessert? napravila je najukusniju ”To je to” pitu od jabuka.

Trebati će vam:

Za nadjev:

  • 1,5  kg jabuka
  • 300 g šećera
  • 1 žličica cimeta
  • 15 g griza

 

Za tijesto:

  • 250 g masti
  • 1 jaje
  • 2 žumanjka
  • 100 g šećera
  • 10 g vanilija šećera
  • 30 ml mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 500 g glatkog brašna

 

Cijeli recept pročitajte ovdje!

Izdvajamo