Patlidžani na provansalski način

Kad sam ugledala ove male ljepotice, odmah sam znala što ću s njima! Jer dugo sam tražila iste, malo veće od palca. No ta veličina nije neophodna, ovo se jelo može pripremiti i s većim patliđanima. Jedina je razlika što ove mini plodove možete pripremiti u komadu, bez rezanja. Ovo sam jelo jela na jugu Francuske, u srcu Provanse, na jednom vjenčanju. Toliko je bilo dobro da poslije nije ostalo mjesta za glavno jelo.

Izdvajamo