Petrinjska 7, Zagreb
013333660
https://www.timerestaurant.hr/
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Radno vrijeme: 12-00
Popularni restoran & bar Time u samom centru Zagreba odavno je postao sinonim za odličan sushi. Jedno od onih mjesta na kojima se ne brinete hoće li riba biti svježa, nego se opušteno prepuštate uživanju u sirovoj tuni u ugodnom, no možda malo pretamnom interijeru.
Iako slove za restoran višeg cjenovnog ranga, u Timeu su u studenome prošle godine za ručak uveli sushi bento boxove (najjednostavije rečeno lunch paket) koji dolaze u nekoliko kombinacija i koštaju od 80 kuna (mini verzija) do 180 kuna za veliki set sushija od tune.
Ponuda je, očito, dobro prihvaćena jer je u restoranu u utorak za ručak bilo popunjeno desetak stolova. Uz svaki bento box serviraju za početak i mini miso juhu, koja nas je lijepo ugrijala i pripremila za naš tuna set, koji je sadržavao tunu u nekoliko različitih sushi stilova - maguro nigiri (plavoperajna tuna poslužena na “loptici” riže), toro nigiri (potrbušina, masniji dio tune), spicy tuna roll, smoked tuna roll i maguro hosomaki (sushi izvana omotan algom nori). Sveukupno 18 rolica.
Odlična vrijednost za novac i više nego dovoljno za dvoje ljudi. Uz sushi smo za predjelo naručili i gyoze od svinjetine (pet komada stoji 70 kuna) te proljetne rolice od patke (75 kuna). Oba su jela bila jako dobra i odličan su izbor želite li podijeliti obrok s još nekim. Uz rolice se poslužuje slatki čili umak, no kako je meso patke prilično jako i sve je još dodatno isprženo u dubokom ulju, osobno su nam bolje “legle” uz slankasti umak od soje.
S Timeova menija nude se i dva curryja: green curry s piletinom i vegetarijanski od mrkve. Na meniju su i dva ramena, od svinjetine ili piletine. Oba stoje 100 kuna, no porcije su velike i zasitne.
Za glavno smo jelo, pak, naručili katsu piletinu i spicy soba rezance s patkom s popisa njihovih, kako ih nazivaju, comfort food klasika. Piletina koja je kuhana u vakumu te pohana u hrskavim panko mrvicama bila je jako sočna iznutra i hrskava izvana. No, prilog nas je malo razočarao. Kremasta salata od krumpira s wasabi majonezom bila je potpuno neslana.
Na problem smo naišli i u drugom jelu, koje je bilo preslano te je nakon dva zalogaja zahtijevalo punu čašu vode. Konobara koji se cijelo vrijeme nenametljivo trudio ostavili smo stoga u uvjerenju da smo presiti da bismo ga dovršili. Inače, ponuda vina na čaše mogla bi biti izdašnija, ali i malo nižih cijena. U Timeu smo jeli nekoliko puta i uvijek bili više nego zadovoljni, pa smo im ovaj put malo progledali kroz prste.
RESTORAN KREATIVNE URBANE KUHINJE
Hrana 8/10
Usluga 8/10
Ambient 8/10