Rekordnih 333,6 milijuna jena ili oko 3,1 milijun dolara platio je vlasnik japanskog lanca sushi restorana za jednu jedinu tunu plavoperku od 278 kilograma na prvoj ovogodišnjoj dražbi na novoj tokijskoj ribljoj tržnici Toyosu.
Kiyoshi Kimura, vlasnik lanca Sushizanmai, time je srušio vlastiti i upola manji rekord iz 2013. godine. Kako se požalio novinarima nakon aukcije, možda je ipak otišao predaleko.
- Tuna izgleda tako ukusno i vrlo svježe, ali mislim da sam se malo zanio. Očekivao sam da ću platiti između 30 i 50 milijuna jena, najviše 60 milijuna, ali ispalo je pet puta više od toga - kazao je Kimura za primjerak plavoperke ulovljen u prefekturi Aomori na sjevernoj obali Japana.
Međutim, donekle je jasno zbog čega je to učinio: naime, Kimura je držao rekord za najskuplju plaćenu ribu na prvoj godišnjoj dražbi u Tokiju šest godina uzastopno, sve do prošlogodišnje aukcije. Lani je ta sumanuta titula otišla vlasniku drugog lanca restorana, što Kimura nije podnosio.
Inače, jučerašnja dražba bila je prva na novoj tržnici Toyosu, koja je pokrenuta nakon što je legendarna riblja tržnica Tsukiji prošle godine pretvorena u privremeno parkiralište za ljetne Olimpijske igre u Tokiju 2020. godine.