Na popisu su se našli ukusna riblja večera za Badnjak, raskošni božićni ručak, bogate plate i pjenušci za proslavu Nove godine, kao i divni kolači te šareni keksi idealni za druženja s prijateljima. Pronašli smo kuhano vino pripremano po tajnom receptu, obišli i brojne zagrebačke kavane, ali nam je još uvijek nešto nedostajalo. Tražili smo iznenađujući začin za život, ukusno piće koje će oduševiti društvo, ali i koje bismo poželjeli pijuckati sklupčani uz dobru knjigu ili neki zanimljivi tv program.
Međutim, kome se obratiti s takvim zadatkom?
Javili smo se pravom veteranu miksologije Marinu Nekiću koji je kao od šale za nas osmislio tri topla koktela koje s lakoćom možete i sami rekreirati! Za blagdane se ovaj nasmijani barmen veseli Djedu Božićnjaku, sam je još uvijek u potrazi za svojim omiljenim toplim koktelom, a za kućne koktel-majstore ima i nekoliko dobrih savjeta: - Miješajte što manje sastojaka, učite recept po recept, griješite i ispravljajte te greške na ludim kućnim partyjima.
10 O'clock Tea
| 40 ml gina 15 ml svježeg soka limete 1 do 2 žličice meda 200 ml Mango ananas čaja (Harrisa) |
Direktno u šalicu u kojoj planirate poslužiti napitak ulijte gin, sok limete i med te miješajte dok se med ne rastopi. Ulijte topli čaj koji ste prethodno napravili (mora odstajati i infuzirati se najmanje nekoliko minuta)Dekorirajte dehidriranim limunom i zvjezdicom anisa.