LJETNA TURA PEČENJA KOLAČA

ZA SVE ONE KOJI NE MOGU ODOLJETI KOKOSU: Osam ljetnih recepata koji će jednako dobro proslaviti rođenadan i zaraditi bodove kod bake!

 

Kokos nekako uvijek podsjeća na ljeto. Lepršave mrvice kokosovog brašna volimo stavljati u smoothije, zobene kaše ili genijalni klasik iz djetinjstva - rižu na mlijeku. Kad smo kod djetinjstav malo tko je imao snage reći ne četvrtom čupavcu, a većina nas odmah razvuče osmjeh na sam spomen njegovog imena. Kokos nije samo ukusan već je i blagotvoran za naše zdravlje. Ubrzava metabolizam i odličan je izvor energije, a činjenica koja mu također ide u prilog jest da ima malo kalorija. Uglavnom sadrži nezasićene masne kiseline pa se na kokosovoj masnoći nerijetko kuha iako neki stručnjaci tvrde kako nema zdravije masnoće od dobre svinjske masti i maslaca. Sadrži više od 50% prehrambenih vlakana, a budući da su vlakna teže probavljiva tijelo dobiva malo kalorija i ne utječe na razinu šećera u krvi. U nastavku donosimo neke nama drage recepte pa isprobajte!

Julijin ljetni kolač s kokosom

Ana-Marijini kolačići s breskvama i kokosom

Čupavci

Sočan kolač od jagoda i bijele čokolade

Vana Babić

Torta od kokosa po receptu naše Slavice

Zagreb, 211117.
Jela za zimska blagdanska druzenja pripremile su Mateja Domitrovic, Suncana Barusic, a prostor i stol je stilizirala Slavica Sagolj.
Foto: Berislava Picek / CROPIX
Berislava Picek / CROPIX

Kolač od ananasa i kokosa

Zagreb, 240517.
Mateja Domitrovic napravila je 4 jednostavna kolaca koji se umjesaju i peku u komadu i kao takvi serviraju.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Berislava Picek / Hanza Media

Kokos torta s rumom

Ova torta idealna je za one koji nisu od jakih, čokoladnih okusa, lagana je i nije komplicirana za pripremu, a može se kombinirati s voćem uz vrući ili ledeni čaj.

Zagreb, 300816.
Urednica weba Dobre hrane Vana Babic napravila 5 torti s dodatkom alkohola; od pive, vina, konjaka i ruma.
Foto: Berislava Picek / CROPIX
Berislava Picek / Hanza Media

Muffini od kokosa

Getty Images/iStockphoto

Homemade zucchini and coconut muffins

 

Izdvajamo

Iz drugih medija