PROGLAŠENJEM DOBITNIKA BUDI FOODIE

ZAVRŠENA DVA BURNA DANA CHEFS' STAGEA: Dani za pamćenje najboljih hrvatskih i svjetskih chefova!

    AUTOR:
    • Sunčana Barušić

  • OBJAVLJENO:
  • 20.03.2019. u 10:55

Sibenik, 190319.
Drugi dan manifestacije Chefs Stage.
Odrzana Gala vecera u restoranu Pelegrini gdje su kuhali Leon Pintaric, Anthony Genovese, Ante Udovicic, Melkior Basic i Johny Vinesh.
Foto: Nikolina Vukovic Stipanicev / CROPIX
Nikolina Vuković Stipaničev / HANZA MEDIA

Proglašenjem dobitnika akcije Budi Foodie koje je pokrenuta na inicijativu chefa Rudolfa Štefana iz šibenskog restorana Pelegrini, a u svrhu podupiranja mladih talenata u gastronomiji i turizmu završena su dva burna dana Chefs Stagea, puna smijeha, dobrih vibracija, druženja, isprobavanja finih jela, razmjene iskustava ponajboljih hrvatskih i svjetskih chefova te kušanja najboljih hrvatskih vina

Ovogodišnji pobjednici akcije Budi Foodie su Marina Levak, Nikolina Putica i Tibor Valentić koji će, zahvaljujući fondaciji i odličnim mentorima koje će dobiti postati odlični ugostitelji, imena za koja će se još čuti.

Manastir Kaka, 190319.
Drugi dan manifestacije Chefs Stage odrzao se jednim od Master-classes u Manastiru Kaka, gdje su svoje vjestine u spremanju pastrve pokazali chefovi Angelos Lantos, Ivan Erak i Vanja Puskar.
Foto: Nikolina Vukovic Stipanicev / CROPIX
Nikolina Vuković Stipaničev / HANZA MEDIA

Nakon proglašenja, sretnici koji su uspjeli rezervirati slobodno mjesto, ova prekrasna dva dana završili su na predivan način: gala večerama koje su se održale u restoranu Pelegrini, šibenskom kazalištu i galeriji Krševan.

Sibenik, 190319.
Drugi dan manifestacije Chefs Stage.
Odrzana Gala vecera u restoranu Pelegrini gdje su kuhali Leon Pintaric, Anthony Genovese, Ante Udovicic, Melkior Basic i Johny Vinesh.
Foto: Nikolina Vukovic Stipanicev / CROPIX
Nikolina Vuković Stipaničev / HANZA MEDIA

Mi smo bili sretnici koji smo imali mjesto u restoranu Pelegrini, što nam je bilo posebno drago jer smo mogli promatrati i slušati kakva mišljenja o posluženim jelima ima slavna chefica Elena Arzak.

Manastir Kaka, 190319.
Drugi dan manifestacije Chefs Stage odrzao se jednim od Master-classes u Manastiru Kaka, gdje su svoje vjestine u spremanju pastrve pokazali chefovi Angelos Lantos, Ivan Erak i Vanja Puskar.
Foto: Nikolina Vukovic Stipanicev / CROPIX
Nikolina Vuković Stipaničev / HANZA MEDIA

- Bilo mi je predivno. Ovo je moj prvi posjet Hrvatskoj, ali bit će ih još. Imate toliko potencijala da gostima pružite pravo gastronomsko iskustvo, da im ponudite hranu koja je pripremljena isključivo od sastojaka koji rastu i žive na vašoj zemlji, jer ni sami ne znate koliku sreću imate koliko ste raznoliki. Nisam stigla puno razgledati okolinu Šibenika i vašu obalu, ali posebno se veselim da ću pri povratku u Španjolsku otići u Zagreb. Već se veselim: nakon razgledavanja bacit ću se na šoping. Točno znam koju čokoladu želim kupiti jer sam je probala i čula da je odlična, a onda ću malo prošvrljati po tržnici i malim dućanima s domaćim proizvodima. Već vidim mog menadžera kako će očajno hodati za mnom i tiho mi govoriti: Elena, dosta si kupovala – rekla je sa smiješkom.

Sibenik, 190319.
Drugi dan manifestacije Chefs Stage.
Odrzana Gala vecera u restoranu Pelegrini gdje su kuhali Leon Pintaric, Anthony Genovese, Ante Udovicic, Melkior Basic i Johny Vinesh.
Foto: Nikolina Vukovic Stipanicev / CROPIX
Nikolina Vuković Stipaničev / HANZA MEDIA

Sibenik, 190319.
Drugi dan manifestacije Chefs Stage.
Odrzana Gala vecera u restoranu Pelegrini gdje su kuhali Leon Pintaric, Anthony Genovese, Ante Udovicic, Melkior Basic i Johny Vinesh.
Foto: Nikolina Vukovic Stipanicev / CROPIX
Nikolina Vuković Stipaničev / HANZA MEDIA
 

- U Pelegriniju je jelovnik kako to biva na Chefs Stage gala večerama, sastavilo internacionalno društvo chefova: Anthony Genovese, Ante Udovičić, Leon Pintarič, Melkior Bašić i Vinesh Johny, a uz jela su se pila vina vinarije Senjković i Benvenuti.

Sibenik, 190319.
Drugi dan manifestacije Chefs Stage.
Odrzana Gala vecera u restoranu Pelegrini gdje su kuhali Leon Pintaric, Anthony Genovese, Ante Udovicic, Melkior Basic i Johny Vinesh.
Foto: Nikolina Vukovic Stipanicev / CROPIX
Nikolina Vuković Stipaničev / HANZA MEDIA

- Večer za pamćenje, dani za pamćenje, velike pohvale pokretaču, velikom Rudiju Štefanu, njegovoj ekipi koja nije skidala smiješak s lica uz zaključak kako su takve akcije potrebne da dokažu svijetu, a naročito Hrvatima, da ako se slože i nešto žele, da to i mogu ostvariti.

Izdvajamo

Iz drugih medija