Trebat će vam:
200 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
4 jaja
150 g šećera
100 ml mlijeka
90 ml ulja
30 g kakaa
1 žličica cimeta
korica naranče
Pećnicu zagrijte na 160°C, a maslacem namastite kalup za kuglof. Sve suhe sastojke povežite u jednoj posudi. U posebnoj zdjeli jaja izmiksajte sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta. Uz kontinuirano miješanje dodajte mlijeko i ulje. Na kraju zatim umiješajte dok se svi sastojci ne sjedine, a zatim prebacite u kalup. Pecite kojih 30 do 40 minuta povremeno pojačavajući do 180°C.