Trebat će vam:
| 4 jaja 50 g šećera 250 g čokolade za kuhanje 50 g bijele čokolade 200 ml crnog piva (poput The Garden Brewery stouta ili Midnight Bell dark alea) 50 g maslaca 150 g brašna (pola oštrog pola glatkog) 60 g kakaa prstohvat soli |
Priprema:
Jaja izmiksajte sa šećerom, zatim otopite čokoladu i maslac pa dodajte jajima. Pomiješajte suhe sastojke; brašno, kakao i sol pa i njih dodajte smjesi s jajima. Dodajte pivo. Pecite 45 minuta na 180°C. Za preljev možete dodati preljev od karamele ili poslužiti s kuglicom sladoleda.