NA BRZINU

BRZI RECEPTI ZA LJETO: Popečci od tikvica s umakom od kiselog vrhnja

Brz, a ukusan ručak!

3 jaja
3 žlice brašna
2 veće tikvice
sol i papar
1 čašica kiselog vrhnja
stručak peršina
stručak vlasca


 

Naribajte tikvice. Dodajte im jaja, brašno, sol i papar. Ako vam smjesa izgleda pregusto ili prerijetko dodajte mlijeko ili brašno, ovisno što primjetite. U kiselo vrhnje narežite peršin i vlasac. Dodajte i malo limunova soka. Polpete žlicom stavljajte na zagrijano ulje. Pecite ih s jedne i druge strane dok ne poprime zlatno-žutu boju.

Izdvajamo

Iz drugih medija