Mi smo se odlučili na pripremu woka sa šumskim gljivama, a vi možete unutra ubaciti meso po želji, a isto vrijedi i za začine.
Trebat će vam:
maslinovo ulje
dva mlada luka
100 g shitake gljiva
100 g bukovača
100 g jablanovača
100 g lisičarki
sol i papar
soja umak
kineski rezanci
klice češnjaka
Priprema:
Mladi luk sitno narežite. Lagano ga prepržite u woku na malo maslinova ulja. dodajte gljive i lagano ih sotirajte. Sve posolite i popaprite. Kineske rezance skuhajte u slanoj vodi. Dodajte ih gljivama te začinite s malo soja umaka. Poslužite s klicama češnjaka.