Za podlogu:
| 250 g Digestive keksa 125 g otopljenog maslaca |
Za kremu:
| 500 g krem sira 5 dcl vrhnja za šlag 6 žlica šećera u prahu 200 g svježih breskvi |
Obložite kalup za torte promjera 24 cm papirom za pečenje. Kekse sameljite i dodajte rastopljeni maslac. Kekse utisnite u kalup. Za kremu mikserom umiješajte krem sir, vrhnje za šlag i šećer u prahu. Dodajte breskve koje ste prethodno usitnili. Još malo miksajte. Kremu izlijte na kekse i cheesecake ukrasite svježim breskvama.