Trebat će vam:
| 550 g batata sol papar 40 ml bučinog ulja 1 limeta 150 g grčkog jogurta 1 češanj češnjaka malo crvene paprike 2 žlice korijandera malo čili papričice malo muškatnog oraščića prešani čvarci malo korijandera |
Priprema:
Batat skuhati, izgnječiti ga, dodati mu sol, papar, protisnuti češnjak, ulje, začine, sok jedne limete i grčki jogurt. Staviti na tanjur, na vrh dodati još malo jogurta, soka limete, nasjeckani korijander i prešane čvarke.