Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 40 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 3 manja luka sitno izrezan
- 320-400 g smrznute ribe (kolja, losos, bakalar)
- 100 ml mlijeka
- 450 g krumpira
- 75 g kukuruza
- 1 šačica naribanog cheddar sira
- 1 veće jaje
- brašno za posipanje
- maslinovo ulje
- krušne mrvice
Priprema
1. korak
Zakuhajte vodu, skuhajte krumpir te ga očistite. Dodajte mu mlijeka i maslaca te ga zgnječite i napravite pire pa pustite da se ohladi.
2. korak
Stavite ribe, luk, mlijeko na tavu i kuhajte dok ne omekša. Sve sastojke pire krumpir, komadiće ribe, mlijeko i komadiće luka smiješajte u male kuglice.
3. korak
Kuglice umočite u jaje, brašno i krušne mrvice pa ih ispohajte kratko dok ne posmeđe. Poslužite uz salatu.