“Jedan jednostavan kolač- zahvalan za situacije kad trebate dosta kolača, a nemate vremena zezati se posebno sa kremom, posebno sa biskvitima. Kod ovog kolača- sve se peče od jednom.”tako je naša Julija okarakterizirala svoje prhke limun štangice.
Ono što će vam trebati:
Sastojci :
(mjere su za lim od pećnice)
1.dio
- 6 žumanjaka
- 2 cijela jaja
- 160 g šećera
- 30 g maslaca- rastopiti
- 210 g mekog brašna
- mala žličica praška za pecivo
- sok i korica jednog limuna
nadjev
- 250 g oraha- mljevenih
- 1 jaje
- 65 g šećera
- 1 dcl vrelog slatkog vrhnja
- 150-200 g džema *
2. dio
- 6 bjelanjaka
- prstohvat soli
- 160 g šećera
- 30 g maslaca- rastopljenog
- 180 g brašna
- sok i korica jednog limuna
- ili sok i korica pola naranče
Cijeli recept možete pročitati OVDJE .
