KOLAČ IZ JEDNE POSUDE

Kolač s malinama i nektarinama

Zagreb, 240517.
Mateja Domitrovic napravila je 4 jednostavna kolaca koji se umjesaju i peku u komadu i kao takvi serviraju.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Berislava Picek / Hanza Media

Brzi desert!

Trebat će vam:

350 g malina
4 nektarine
4 jaja
250 g brašna
1 prašak za pecivo
150 ml ulja

Zagreb, 240517.
Mateja Domitrovic napravila je 4 jednostavna kolaca koji se umjesaju i peku u komadu i kao takvi serviraju.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Berislava Picek / Hanza Media
 

Priprema:

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Izradite čvrst snijeg od bjelanjaka. Žumanjcima dodajte šećer i miksajte dok smjesa ne bude pjenasta. U tu smjesu dodajte snijeg od bjelanjaka i lagano promiješajte. Zatim dodajte i ulje, vodu, brašno i prašak za pecivo. Izlijte smjesu u maslacem namazan kalup za torte, rasporedite narezane nektarine i maline te pecite 20 do 30 minuta. Ako kolač bude brzo tamni, prekrijte ga aluminijskom folijom.

Izdvajamo

Iz drugih medija