OBOŽAVANA "SMRDLJIVCA"MEĐU SIREVIMA

KREMASTI RECEPTI S GORGONZOLOM: Pet ideja za ručak ili večeru s omiljenim sirom!

Aromatični sir koji svako jelo čini posebnim!

Ako niste znali, gorgonzola je jedan od najstarijih sireva na svijetu, a legenda kaže da su lokalni proizvođači u jednom trenutku imali previše sira, a kako nisu znali što s njim, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Nedugo zatim su primijetili da ga je napala bakterija, mislilu su ga baciti, ali su ga ipak probali, okus im se svidio i ovaj sir se jede od 879. godine pa sve do danas. Ako vas pak povijest ne zanima nešto pretjerano, već ste više od okusa, mirisa i kuhanja, donosimo vam pet aromatičnih recepata koje gorgonzola čini još boljima!

Juha od špinata s gorgonzolom

 

Kremasta tjestenina sa špinatom i gorgonzolom

 

Rižoto od buče i gorgonzole

Carrot risotto in the plate on wooden table
Getty Images/iStockphoto
 

Njoki s gorgonzolom

italian pasta gnocchi with cheese
Getty Images/iStockphoto
 

Salata s kruškama, šparogama i gorgonzolom

 

Izdvajamo

Iz drugih medija