NA ŽLICU

Maneštra od ječma i motara (petrovca)

 Biljana Gaurina / HANZA MEDIA
Recept Vesne Miletić iz zagrebačkog restorana Tač

Sastojci:

250 g prokuhanog ječma
200 g motara
2 žlice pirea od rajčice
150 g bijele pancete
25 g češnjaka
sol
papar

Biljana Gaurina / HANZA MEDIA

Priprema:

U multipraktiku izmiksati motar s bijelim špekom pa dobiveni pesto staviti u lonac s ječmom. Zaliti vodom, posoliti, popapriti, dodati dvije žlice pirea od rajčice i ostaviti da se skuha do kraja.

Svidio vam se recept? Pročitajte još :

Maneštra od mladog kukuruza (maneštra od bobići)

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
16. travanj 2024 19:02