Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 30 min
Sastojci
- 750 g oguljene i naribane jabuke
- 250 g oguljene i naribane mrkve
- 100 ml vode
- 1 burbon vanilin šećer
- cimet
- klinčić
- sok pola do jednog limuna
- 500 g šećera
Priprema
1. korak
Sve sastojke stavite u posudu, pustite da mješavina provri, a zatim je kuhajte na laganoj vatri povremeno miješajući, otprilike 40 minuta.
2. korak
Ako se na površini tijekom kuhanja stvori pjena, odstranite je.
3. korak
Marmeladu ulijte u sterilizirane staklenke i čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.