Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 3 jaja
- žlica maslaca
- 2 žlice integralnog brašna
- 2 žlice kiselog vrhnja
- svježa paprika
- 1 tikvica
- 4 šampinjona
- žlica maslinova ulja
- sol i papar po želji
Priprema
1. korak
Papriku, tikvice i šampinjone narežemo na sitne kockice te prepržimo na malo maslinova ulja.
2. korak
Jaja dobro izmutimo i dodamo maslac, vrhnje, brašno i povrće.
3. korak
Začinimo solju i paprom, sve dobro pomiješamo, napunimo kalupe za muffine i pečemo 15 minuta na 165 stupnjeva.