Nakon pripreme paštete odmah idu u hladnjak, no nikako ih ne stavljajte u zamrzivač, pogotovo ako su sastojci još uvijek topli, jer će se prilikom hlađenja stvoriti nepotrebni komadići leda i narušiti njihovu teksturu. A sad, priprema!
Pašteta od povrća
Pašteta od dimljene skuše
Pašteta od pilećih jetrica s curryjem
Pašteta od lososa
Pašteta od maslina i badema
Namaz od kozjeg sira i pečenog češnjaka
Pašteta od čvaraka
Džem od patlidžana i rajčica
Namaz od pečenih paprika i lješnjaka
Hummus
Rilletes od lososa
Parfait od pilećih i gusjih jetrica
