Trebat će vam:
| 1 teglica malidžana 1 ljubičasti luk 1 svježa rajčica sol papar sok 1 limuna pola čili papričice svježe sjeckani peršin 10 dkg vaše omiljene šunke |
Priprema:
U posudi pomiješajte teglicu malidžana, sjeckani luk, sjeckanu rajčicu, sol, papar, sok jednog limuna, sjeckani čili, peršin i sjeckanu šunku. Sve dobro promiješajte i poslužite na omiljenom tostiranom kruhu!