SLASTICE MARIJE GUDELJ

NISU NAM DRAGI NA NOGOMETNOM TERENU, ALI OBOŽAVAMO NJIHOVE SLASTICE: Francuske slastice koje se tope u ustima!

    AUTOR:
    • Sunčana Barušić

  • OBJAVLJENO:
  • 14.07.2018. u 08:06

Štandovi s jagodama počeli su zauzimati ulice i police na tržnicama, a po glavi nam se sve više motaju recepti za voćne salate, smoothieje i osvježavajuće lagane kolače s bobičastim voćem. A kad smo pak razmišljali o pravoj torti od sočnog biskvita s predivnom kremom i mirisnim bobicama, odmah nam je pala na pamet Charlotte.

Pa, tko bi ispekao bolju Charlotte od slastičarke koja je u Francuskoj studirala slastičarstvo, i to u privatnoj školi École de Boulangerie et de pātisserie de Paris? Marija Gudelj, koja je nakon stjecanja diplome još dvije godine radila u Francuskoj, a danas u zagrebačkoj Baštijanovoj peče savršene kolače s francuskim štihom, rado se odazvala našoj molbi da nas nauči kako ispeći, pripremiti, izmiješati kolače koji će oduševiti mnogobrojne ljubitelje voćnih slastica.

Zagreb, 250417. Slasticarka Marija Gudelj sa vocnim kolacima.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / Hanza Media
 

A ovi kremasti za koje vam je Marija ispisala detaljne recepte, nisu jedini koji se peku u Miss Délice slastičarnici. Tamo se mogu naručiti Chou kolačići s punjenjem od čokolade, vanilije ili karamela, Éclairi, tradicionalni francuski kolač ParisBrest, macaroni, tartovi, torte...

Torta od jagoda

Zagreb, 250417. Slasticarka Marija Gudelj sa vocnim kolacima.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / Hanza Media
 

Charlotte od šumskog voća

Zagreb, 250417. Slasticarka Marija Gudelj sa vocnim kolacima.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / Hanza Media
 

Macaroons

Zagreb, 250417. Slasticarka Marija Gudelj sa vocnim kolacima.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / Hanza Media
 

Tartelette od jagoda i maline

Zagreb, 250417. Slasticarka Marija Gudelj sa vocnim kolacima.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX
Neja Markičević / Hanza Media
 

Izdvajamo

Iz drugih medija